суббота, 15 ноября 2014 г.

понедельник, 3 ноября 2014 г.

Лебеда - дикий шлинат

Лебеда - это однолетняя овощная зелень, а вернее — прекрасная пищевая и лекарственная трава.
Её народные названия -  дикий шпинат, мучная трава, как раз и говорят, что эту зелень издавна употребляли в пищу. 

понедельник, 13 октября 2014 г.

Сырой суп карри


2 красных сладких перца;
Пучок лука;
Ползубчика чеснока;
Свежий базилик(20-70г);
Грецкий орех – 20-40г

суббота, 3 мая 2014 г.

Гречневая каша с миндалем

Ингредиенты:
гречка — 230 г
миндаль — 75 г
перец болгарский, мелким кубиком — 120 г
чеснок — 3 г
лук репчатый или зеленый или сельдерей черешковый, измельчить — 20 г
соль — 6 г (1 ч.л.) или морская капуста
масло оливковое — 70 г
петрушка (зелень) — по вкусу
сок лимонный — по вкусу

Сосиски из чечевицы

Для приготовления потребуется:
1 стакан размоченной оранжевой чечевицы 
0,5 стакана льняного семени 
0,5 стакана подсолнечных семечек 
1 красный болгарский перец 
2-3 зубка чеснока 
5-6 оливок 
Острый перец по вкусу 
Специи по вкусу 

пятница, 25 апреля 2014 г.

Бананово-ореховое мороженое.

Ингредиенты:
1 стакан миндального молока 
2 банана 
6 фиников
0,5 молодого кокоса
1 столовая ложка порошка какао-бобов 

Консервы.

Закваска помидоров и огурцов без соли.

Наверное, каждый из нас когда-то ел квашеные огурцы и помидоры. Только вот редко кто их готовит сейчас(уж среди сторонников сыроедения точно), а всему виной соль и уксус, которые требуются в классическом рецепте этого блюда.

среда, 23 апреля 2014 г.

Мороженое из банана и хурмы.

В блендере смешать 2 банана и 2 спелые хурмы + мёд по вкусу.
Вылить в емкость и поставить на часик в холодильник.

Пица из гречки.

Для коржа:
2ст. проростков гречки
1ст. льняного семени
1,5ст. тертой моркови
соль или морская капуста
итальянская приправа

понедельник, 21 апреля 2014 г.

Мороженое.

Бананы 2 шт очистить нарезать небольшими кружочками и убрать в морозилку, чтоб они хорошенько замерзли!
достаем замороженные бананы и загружаем в блендер вместе с

Рулет.

Абрикосовый рулет

Ингредиенты ( из этого количества получается около 5 рулетов:
Семечки 500 грамм
Кокосовая стружка 500 грамм
Урюк ( курага ) 300 грамм
Кероб ( какао) 5 с.л.
Мед (сироп агаве) 6 с.л. ( три в начинку, три в тесто )
Корица, мускатный орех по вкусу.

вторник, 15 апреля 2014 г.

Лимонный щербет.

  Ингредиенты:
Семечки подсолнечника 300г
Финики 300г
Цедра 1 лимона
Кэроб (чуть-чуть), можно и без него

понедельник, 14 апреля 2014 г.

Кулич


1) Предварительно замоченная, пророщенная пшеница (или полба, можно добавлять пророщенную гречку) мелется в мощном блендере до однородности (с водой - но по возможности поменьше воды) со стручком ванили.






Сыроедная пасха.

Шоколадный слой:

пятница, 11 апреля 2014 г.

Халва.

Два простых рецепта сырой халвы от бутика "RAWolution"

КУНЖУТНАЯ ХАЛВА

Кунжутная мука – 2 стакана
Кокосовая стружка – 0,5 стакана

среда, 9 апреля 2014 г.

Как хранить капусту.

Вырастить хороший урожай капусты непросто, но иногда сложнее сохранить его без потерь хотя бы до весны. О том, как хранить капусту правильно, сегодняшняя статья. Чтобы её кочаны можно было хорошо сохранить зимой, соблюдайте 2-3-летний севооборот: высаживать её лучше после гороха и свеклы, так как эти культуры не поражаются слизистым бактериозом. Заболевание не передаётся также и через семена. В хранилище капуста может портиться по многим причинам. Поэтому важно позаботиться о её хорошей сохранности ещё до закладки в погреб.

понедельник, 31 марта 2014 г.

пятница, 28 марта 2014 г.

Пица


Вкус настоящей пицы.
Сыроедческие рецепты:
 КОРЖА потребуются следующие ингредиенты:

среда, 26 марта 2014 г.

Хлеб из проростков гречихи.

Состав: 2,5 ст. проростков гречихи, 1,5 ст. семян льна, 2 маленьких кабачка, 1 морковь, 1 яблоко, 1 маленький пучок петрушки, 1 ст. воды. Немного соли и специй или сушеной морской капусты - по желанию.
---

Десерт блинный.

Для блинчиков:
1 большой банан
1/4 стакана муки из зеленой гречки
2 столовые ложки льняной муки
1 чайная ложка корицы
1/4 чашки миндального молока (можно заменить водой)

Гречневый хумус.

3 стакана проростков зеленой гречки
1,25 чашки молотых семян тыквы

Фруктовый салат.

Оригинальный салатик, можно добавлять любые фрукты.

Квас свекольный.

Столовая свёкла исстари считается важнейшим средством народной медицины. Это и не удивительно, ведь корнеплод богат железом, йодом, цинком, марганцем и медью. При пониженном уровне гемоглобина свёклу включают в рацион больного. Регулярное питьё свекольного сока позволяет избавиться от лишнего холестерина и тяжёлых металлов.

понедельник, 24 марта 2014 г.

Льняной майонез.

Простой и вкусный вегетарианский рецепт.
Приготовить домашний майонез очень просто. Главное, он будет, в отличие от магазинного, полностью из натуральных продуктов.
Льняная мука – источник ценнейшего белка и клетчатки. 

Паста в томатно-сливочном соусе.



Ингредиенты:
Дайкон крупный
Помидоры 2 шт.
Сушеные томаты пол стакана
Семечки 3 с.л.
Кешью 2 с.л.
лимонный сок 3 с.л.

Селедка под шубой

Очень вкусное и полезное блюдо.
Все сырое, рай для сыроедов